2006年 04月 03日
懐かしの味「つくし」
そしたら珍しいもの見つけました。
「つくし」です。
この季節のものではありますが、なかなか最近目にすることが
無かったのです。 思わず数本摘みました。
昔の昔に「つくし」を一杯摘んできて袴取りを夜なべに皆でします。
そして季節の春野菜?の一品として食卓に必ず毎年でてました。
結婚してからも一度作ったように思います。
家族が口を揃えて「そんなもん食べられるのかーー」って。
それ以来ほとんど口にしなくなったように思います。
今日は数本の「つくし」を食べました。
懐かしい春の味・・・当然私だけが食べました。。